餅つき 2009 創業50周年餅つき大会 新兵器も投入 2009年12月28日。伊予機械は仕事納めです。 大掃除と餅つきが行なわれました。 「えー今年は創業50周年です」 ? ? ? 「そうだったんですか!」 と社員が驚いた今年。紅白の餅を作って祝いましょう。たくさん配りましょう。そのようなわけで、つく餅を増量。重労働である餅米をこねる作業の短縮のため、餅つきマシーンが投入されました。これである程度餅米をつぶしてから杵でつこうという作戦です。 この作戦は大当たり、こねて、つく作業でへとへとになっていた社員の疲労はかなり減ったと思います。 餅米を蒸しています鍋の準備もOKですこれが新兵器 餅つきマシーン蒸しあがった餅をつきますとにかくつきます どんどんつきます量が多いぞ まだまだつきます赤い餅もついていきますついた餅は どんどん丸めます紅白餅がパックされました