本文へ移動
2020年9月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
  • 土曜休日
株式会社伊予機械製作所

〒799-0403
愛媛県四国中央市三島朝日
2丁目13番28号
 
TEL.0896-23-3515
FAX.0896-24-5665
 
0
3
3
6
8
5

餅つき大会 2007

一年の締めくくり、餅つき
座布団ハンバーグに舌鼓
 
2007年12月30日。伊予機械は仕事納めです。
大掃除と餅つきが行なわれました。
今年一番の寒波の中、寒さが身にしみました。
今年の目玉企画は、座布団のようなハンバーグ。
敷き詰めた木炭の上に鉄板を置き、ハンバーグの材料を一杯に広げます。ひっくり返せないのでふたをして蒸し焼きに。
厚みもかなりあったので、長方形の座布団のようでした。
そしてびっくりするほどおいしかったのです。
餅米を蒸しています
地面が濡れているのは 雪まじりの雨
工場の中では 即席の鍋パーティー
蒸しあがった餅をつきます
とにかくつきます 餅米尽きるまで
ついたらもちろんこねます
どんどんできあがるお餅
これが座布団ハンバーグ すでに2/3くらいです 上の白いのは大根おろし
大人気でもうこの大きさに
TOPへ戻る