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  • 土曜休日
株式会社伊予機械製作所

〒799-0403
愛媛県四国中央市三島朝日
2丁目13番28号
 
TEL.0896-23-3515
FAX.0896-24-5665
 
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いもたき会 2002

土曜の河原でいもたき会
が、みんな芋は食べない……
 
2002年9月14日は、伊予機械製作所の社員がいもたき会会場で、お腹を満腹にしたのでした。
いもたきとはなんぞや。「芋を炊く」からきたと思われる「いもたき」は、地方によっては「芋煮会」とも呼ばれるイベントです。
今年とれた里芋を、あっさりダシでゴボウやエノキやネギやお肉やこんにゃくといった具と一緒に煮込んで、ビールなどを飲みながらそれを食します。
「けっこうおいしい」という人と「特別うまいといえるものでもない」という両極端な意見をいただける芋のお鍋。二時間あまりでほぼたいらげてしまいました。
けども、濁ったダシをおたまですくってみると、芋が残っていたりして。
とにもかくにも、「いもたき」は、秋の到来を予感させる風物詩、なのです。
ここが会場 ずらっとテント
よく煮えてます
お皿に具はたっぷり 地をはうゴム管
育ち盛り? もりもり食べています
具がなくなると うどんでシメます
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